-
Festiwal rumu w Paryżu – październik 2021 – relacja
Jak przekazywałem w ostatnim wpisie odnośnie Festiwalu Rumowego w Berlinie (tutaj), w ubiegłym roku odwiedziłem dwa festiwale rumowe, przy czym za ten bardziej udany uważam Rhum Fest Paris – festiwal rumu w Paryżu, który odbył się na początku października 2021 roku. Zapraszam na relację z tego wydarzenia. Na dzień dobry zaserwowałem sobie intensywny dzień. Od pobudki o 5tej rano i opóźnionym o godzinę locie (zawsze lekki stresik się pojawia jak mechaników wzywają przed wylotem, żeby coś naprawili) po wieczorny finał w polecanym barze Tiki o wdzięcznej nazwie Dirty Dick (zresztą w sąsiedztwie placu Pigalle 😁, co czyni tę nazwę jeszcze bardziej akuratną). Sam Dirty Dick bardzo fajny (dzięki za polecenie!).…
-
Top 10 rumów 2021 roku – mój wybór
Jakiś czas temu, na grupie Rum Club Poland kolega Patryk zapytał o rumy, jakie zrobiły na nas największe wrażenie w 2021 roku. Z biegu wymieniłem 5 pozycji, aczkolwiek po dłuższym namyśle stwierdziłem do siebie, że zasadnym byłoby dodać z 5 jeszcze i zrobić top 10 rumów. Top 10 rumów z poprzedniego roku Bo w sumie to poprzedni rok w moim próbowaniu był całkiem zacny, na pewno dużo lepszy niż 2020ty. W 2020tym moim rumem roku był Chairman’s Reserve 2005 (recenzja tutaj), nie miałem co do tego wątpliwości. Ale to był chudy rok, mało rumów wychodziło, mało można było wypróbować, wszystkie niemal festiwale odwołane. Nie za bardzo było co dodać dla…
-
Ranking rumów od ok. 100 do ok. 250 zł
Rankingom często towarzyszą emocje. Pozytywne, negatywne, różnie to bywa. Bo rankingi bywają ułomne. Rankingi bywają sponsorowane. No i co warte podkreślenia, są mega subiektywne. Moje też są subiektywne (bo sponsorowane nie są, a ułomne…mam nadzieję, że nie jesteście tak surowi :)). Tak jak ten ranking rumów do 100 zł. Ale takie zestawienia, mimo swoich ograniczeń, są bardzo popularne. Sam się łapię, że często w innych dziedzinach czegoś na ten wzór szukam. Nie po to, by bezkrytycznie za tym podążać. Ale po to, by stanowił drogowskaz, który powie co warto sprawdzić, czym się zainteresować. Taki spis, to też swoista mapa drogowa. Punkt, od którego można się przenieść w dalsze opisy, recenzje…
-
Jaki rum wybrać, jeśli lubię whisky?
Dzisiaj wyjątkowo ktoś inny przejmie stery pisania na temat rumu. Patryk Kozyra z firmy The Last Port opisał na FB grupie Rum Polska, jaki wybrać rum, jeśli się przychodzi w rumowe spektrum ze świata whisky? Z Patrykiem znam się już kilka lat, a nasze poznanie zapoczątkowane było mini serią fantastycznych, autorskich koktajli Parrot Cocktails (od jednego z jego wcześniejszych miejsc pracy) . Również i tym razem zgodził się podzielić swoją rumowo – whiskową wiedzą na łamach bloga. Zapraszam do lektury. Jaki rum wybrać? Od jakiegoś czasu temat regulacji rumu pojawia się coraz częściej, zwłaszcza gdy chodzi o dodatki. Jest wiele nieporozumień dotyczących braku ogólnych przepisów dotyczących rumu. Richard Seale (Foursquare…
-
Rum Mount Gay – recenzja wersji Eclipse, Black Barrel, XO oraz 1703
Są recenzje trudniejsze do napisania (jak ostatnia Don Papy) i są te wydawałoby się łatwiejsze, przyjemniejsze, gdzie to rum gra pierwsze skrzypce, a ja mam za zadanie koncertowo tego nie s…partolić 🙂 Gdzie próbujący, obok trunku samego w sobie, może trochę zanurzyć się też w historii, która za danym rumem stoi. Zwłaszcza, gdy mówimy tu o destylarni, która jest formalnie uznawana najdłużej, nieprzerwanie działającą. Tylko, czy trunek nadąża za historią i jest jej godzien? Przekonajmy się. Rum Mount Gay w odsłonach Eclipse, Black Barrel, XO Triple Cask i 1703. Dlaczego Rum Mount Gay? Dlaczego 1703? Tak, 1703, zakończenie poprzedniego akapitu będzie jednocześnie początkiem kolejnego i datą od której liczymy istnienie…
-
Dobry rum na początek – 12 klasyków, od których rozpocząłbym eksplorację uniwersum rumu
Dobry rum do polecenia na początek to zadanie przed którym często staję. I nie ukrywam, jest to zadanie dość karkołomne. Każdy ma swoje smaki, upodobania, budżet, a rumów wdzięczących się do potencjalnego konsumenta cała masa. Jak wybrać ten jeden? Ciężko, zazwyczaj podaję kilka propozycji, bo i aspektów świata rumowego jest kilka, żeby nie powiedzieć kilkanaście. Dlatego też po dość dobrym odzewie rankingu rumów do 100 zł (tutaj) postanowiłem ponownie podejść do sprawy kompleksowo i zaproponować rumy, które są absolutnymi standardami, klasykami w skali ogólnej, natomiast przyporządkować je do pewnych ram (nie używam słowa kategorii, bo są one cross-kategoryczne, a i nie mam takich ambicji tworzyć ich swoich), ponieważ o różne…
-
Najlepsze rumy do ok 100 zł – ranking subiektywny
Od jakiego rumu najlepiej zacząć? Jakie rumy są najlepsze w rozsądnych cenach? A tak dla początkującego, to co byś najlepiej polecił? A jakbyś miał wybrać, to jakie są najlepsze rumy do ok 100 zł? To najczęstsze pytania, jakie dostaję rozmawiając o rumie lub po prostu czytając przesłane do mnie wiadomości. To też po części efekt tego, na co czekałem dość długo – z roku na rok oferta rumowa się poszerza i osiągnęła już całkiem niezłą wielkość. Stwierdziłem więc, dostając taki wprost impuls, że czas zrobić coś na kształt rankingu. Oczywiście subiektywnego, bo mojego 🙂 Jak sprowadzić różne atrybuty do wspólnego mianownika? Oczywiście jak zwykle bywa w takich rankingach, nie ma…
