Rum – Blog Miłośnika Rumu

Blog o rumie, drinkach z rumem oraz podróżach rumowych

  • Strona główna
  • Drinki z rumem
  • Recenzje rumów
  • Rum Edukacja
  • Rumowe Koszulki
  • Facebook
  • Strona główna
  • Drinki z rumem
  • Recenzje rumów
  • Rum Edukacja
  • Rumowe Koszulki
  • Facebook
  • Rum Foursquare
    Recenzje rumów

    Rum Foursquare – wersje 2007 i 2008, RL Seale 10 oraz Velier Plenipotenziario – recenzja

    22 grudnia 2020 /

    Od mojej pierwszej recenzji Foursquare (dokładnie rum Foursquare 2004 – tutaj) minęło trochę ponad 2,5 roku. I szczerze powiedziawszy aż powtórnie sprawdziłem, czy to nie błąd, bo myślałem że z minimum 5 lat. Znaczy to, że od kupienia tamtej butelki będzie pewnie z 3-3,5 roku i niech będzie to wyrazem skali sukcesu, jaki osiągnął Richard Seale razem z firmą. Bo przecież butelkując tamten rum pod koniec 2015 roku butelkował nr 3 w serii Exceptional Casks (ECS), obok kultowych już Port Cask i Zinfandela. I próżno było widzieć dzisiejszy szał, raczej pojedyncze, acz rosnące szybko w ilości informacje na zagranicznych forach, że oto pojawiło się na rynku coś wyjątkowego, co warto…

    czytaj więcej

    Może Ci się spodobać

    Rum Don Papa 7

    Rum Don Papa 7 – recenzja

    12 listopada 2020
    Rum Mount Gay

    Rum Mount Gay – recenzja wersji Eclipse, Black Barrel, XO oraz 1703

    19 listopada 2020

    Rum Habitation Velier Hampden LROK 2010 – recenzja

    13 października 2018
  • Rum Mount Gay
    Recenzje rumów

    Rum Mount Gay – recenzja wersji Eclipse, Black Barrel, XO oraz 1703

    19 listopada 2020 /

    Są recenzje trudniejsze do napisania (jak ostatnia Don Papy) i są te wydawałoby się łatwiejsze, przyjemniejsze, gdzie to rum gra pierwsze skrzypce, a ja mam za zadanie koncertowo tego nie s…partolić 🙂 Gdzie próbujący, obok trunku samego w sobie, może trochę zanurzyć się też w historii, która za danym rumem stoi. Zwłaszcza, gdy mówimy tu o destylarni, która jest formalnie uznawana najdłużej, nieprzerwanie działającą. Tylko, czy trunek nadąża za historią i jest jej godzien? Przekonajmy się. Rum Mount Gay w odsłonach Eclipse, Black Barrel, XO Triple Cask i 1703. Dlaczego Rum Mount Gay? Dlaczego 1703? Tak, 1703, zakończenie poprzedniego akapitu będzie jednocześnie początkiem kolejnego i datą od której liczymy istnienie…

    czytaj więcej

    Może Ci się spodobać

    Rumy

    Rum Coruba 12, Rum Mezan Jamaica XO, Rum Pyrat XO – krótka recenzja

    7 listopada 2017
    Rum Dictador 20

    Rum Dictador 20 – recenzja

    12 października 2017
    Szybka wrzutka

    Rum Bacardi Carta Negra, Abuelo 12, Gosling’s Black Seal – recenzja

    17 sierpnia 2016
  • Rum Doorly's 3, 5 oraz XO
    Recenzje rumów

    Rum Doorly’s 3, 5 oraz XO – recenzja

    30 września 2020 /

    W dzisiejszej wyprawie wrócimy na Barbados. Do wielokrotnie nagradzanej już destylarni Foursquare. Do destylarni, która oprócz swojego flagowego produktu, serii Exceptional Cask, z ktorej pochodzi mój pierwszy kontakt z tą destylarnią (recenzja rumu Foursquare 2004 oraz przybliżenie destylarni – tutaj), ma jeszcze kilka innych brandów, w tym swój podstawowy brand, skierowany na eksport – Doorly’s. I to jego trzem podstawowym edycjom – rum Doorly’s 3, 5 oraz XO się dzisiaj przyjrzymy. Żeby móc się połapać w markach Foursquare, należałoby wymienić tutaj brandy ESA Fields, Old Briggand, które są lokalnym markami na Barbadosie, RL Seale, czyli małe, pękate butelki z szyjką jak od gąsiorka, wspomniany brand Foursqaure, które zaliczylibyśmy do marek…

    czytaj więcej

    Może Ci się spodobać

    Flor de Cana 7 anos

    Rum Flor de Cana 7 – recenzja

    7 stycznia 2016
    Rum El Dorado 3

    Rum El Dorado 3 – recenzja

    3 sierpnia 2015
    Rum Foursquare

    Rum Foursquare – wersje 2007 i 2008, RL Seale 10 oraz Velier Plenipotenziario – recenzja

    22 grudnia 2020
  • Rum Doorly's 3 oraz Doorly's XO
    Analiza Etykiety

    Rum Doorly’s 3 oraz Rum Doorly’s XO – analiza etykiety #2

    6 maja 2020 /

    Druga, po Bacardi 8 (tutaj) próba analizy etykiety w celu rozkminienia znaczenia słów tam zawartych. Tym razem – Rum Doorly’s 3 oraz Doorly’s XO – butelki z etykietami dość prostymi, bo i taka jest początkowa gama destylarni Foursquare. Nazwa wzięła się od nazwy założyciela, Martina Doorly, który był handlowcem na Barbadosie, zakupował rum od producentów, mieszał go i sprzedawał pod swoim brandem. Firmę założono w 1920 roku. W 1993 została przejęta przez RL Seale, właściciela Foursquare. Rum Doorly’s 3 – etykieta: Nakrętka podstawowa, ofoliowana z napisem na folii Doorly’s 3, wskazując że ta cyfra będzie istotna. Poniżej etykieta z napisem starzony 3 lata. I tu mamy klucz, gdyż firma potwierdza…

    czytaj więcej

    Może Ci się spodobać

    Rum Bacardi 8 (Ocho)

    Rum Bacardi 8 (Ocho) – analiza etykiety

    20 kwietnia 2020
  • Rum Edukacja

    Rum – jak to się wszystko zaczęło?

    23 maja 2018 /

    Jak powstał rum? Dlaczego ma silne związki z Barbadosem? Czy od razu rum nazywano rumem? I od czego pochodzi jego nazwa? Zapraszam do lektury.   Początki trzciny cukrowej – od Papui do Barbadosu Papua Nowa Gwinea, to miejsce, gdzie prawdopodobnie odkryto trzcinę cukrową 4000 lat pne. Saccharum Officinarum, bo takie jest jej łacińskie określenie podróżowała od tej pory na wschód, razem z podróżnikami, którzy chcieli ją ze sobą zabrać, przez Indie, docierając do Europy w jakimś 800 r. ne. Podróżowała głównie pomiędzy 30 stopniem szerokości geograficznej południowej i północnej, ponieważ to tam, w tym pasie są najlepsze warunki do jej uprawy. Temperatura utrzymuje się średnio pow. 20 stopni Celsiusza, a…

    czytaj więcej

    Może Ci się spodobać

    Czarny rum

    Rzecz o „czarnym” rumie

    21 marca 2017
    Rhum

    Rum – definicja

    14 maja 2019

    Kubańskie rumy – historia – teraźniejszość – aspekty techniczne

    26 lipca 2018
  • Recenzje rumów

    Rum Foursquare 2004 – Barbados – recenzja

    7 marca 2018 /

    Dzisiaj w recenzji klasyk z Barbadosu – Rum Foursquare 2004. Rumy z Barbadosu Barbados to początek (stamtąd są najstarsze dokumenty, świadczące o użyciu słowa rum) i zarazem mekka rumowa. Tak było historycznie i tak jest do dzisiaj. Obecnie działają tam 4 destylarnie, każda bardzo dobra, prezentująca ciekawe rumy. Począwszy od najmłodszej, St. Nicolas Abbey, która wystartowała w tym wieku, a na start wspomogła się już ustarzonymi przez 10 lat rumami z destylarni Foursquare. Poprzez West Indies Rum Distillery, producenta bardzo ciekawego, niedostępnego chyba u nas rumu Cockspur (szybka rzutka z wersji Fine Rum tutaj), z dobrym stosunkiem ceny do jakości. Dodatkowo jest to producent wytwarzający wsad do Malibu, który w…

    czytaj więcej

    Może Ci się spodobać

    Rhum Barbancourt

    Rum Barbancourt – 4, 8 i 15 letni – recenzja

    16 października 2020

    JM Rhum XO – recenzja klasycznego rumu z Martyniki

    13 sierpnia 2018
    Rum Gran Imperio

    Rum Gran Imperio Rhum Superior – recenzja

    14 grudnia 2017
  • Rumy
    Recenzje rumów

    Rum Mount Gay Eclipse, Rum English Harbour 5 years, Rum Bermudez 1852 Anniversario 12 anos – recenzja

    15 marca 2017 /

      Rum Mount Gay Eclipse   Historia rumu w pigułce. Najstarsza rumowa marka nadal działająca (od 1703 r.). Pochodząca z Barbadosu, czyli rumowej kolebki i miejsca gdzie produkuje się naprawdę dobre rumy, bez sztucznych dodatków cukru. Marka zasługująca tak po prawdzie na osobną, dużą recenzję, co z pewnością zrobię, ale przy okazji bardziej zacnego egzgemplarza. Na chwilę obecną – Rum Mount Gay Eclipse. Rum Mount Gay Eclipse to podstawowy rum ciemny tego producenta. Produkowany jest z melasy (własna produkcja), a destylowany podwójnie w alembikach miedzianych, technologią, którą Mount Gay utrzymuje od powstania w 1703 roku. Starzony minimum 2 lata w beczkach z białego dębu, wcześniej użytych do produkcji bourbona. Nazwa…

    czytaj więcej

    Może Ci się spodobać

    Flor de Cana 7 anos

    Rum Flor de Cana 7 – recenzja

    7 stycznia 2016
    Rum Cockspur 12

    Rum Cockspur 12 – recenzja

    18 stycznia 2015
    Rhum Barbancourt

    Rum Barbancourt – 4, 8 i 15 letni – recenzja

    16 października 2020
  • Rum Cockspur 12
    Recenzje rumów

    Rum Cockspur 12 – recenzja

    18 stycznia 2015 /

    Szybka zabawa w skojarzenia. Mówisz Barbados. Myślisz? 1. Ta Pani? Pewnie większość tak pomyśli. Rihanna – absolutny symbol Barbadosu XXI wieku. 2. Takie widoki? Oj tak, Karaiby. Karaibskie klimaty. Zdecydowanie jeden z moich pożądanych kierunków do odwiedzenia. Ścisła czołówka, mógłbym powiedzieć. 3. Rum? Hm. Królestwo rumu i zarazem miejsce, gdzie się to wszystko zaczęło. Prawdopodobnie, tak podają najstarsze przekazy i zapisy dokumentów z Barbadosu z 1651 r., gdzie można wyczytać, że „głównym środkiem odurzającym (sic!), który produkowany jest na wyspie jest Rumbullion, alisa Kill-Divil, który jest wytwarzany z destylatu trzciny cukrowej – jest to ostry, diabelski i straszny trunek”. Tak wygląda przykładowa półka z rumem w sklepie, na Barbadosie. Zwraca…

    czytaj więcej

    Może Ci się spodobać

    Rum Matusalem 10

    Rum Matusalem Clasico 10 – recenzja

    22 maja 2015
    Szybka wrzutka

    Rum Bacardi Carta Negra, Abuelo 12, Gosling’s Black Seal – recenzja

    17 sierpnia 2016
    Rumy

    Rum Coruba 12, Rum Mezan Jamaica XO, Rum Pyrat XO – krótka recenzja

    7 listopada 2017

Facebook

Instagram

Kategorie

  • Analiza Etykiety (2)
  • Cachaça i inne (2)
  • Drinki z rumem (40)
  • Festiwal rumu (2)
  • Ranking rumów (5)
  • Recenzje rumów (29)
  • Rum Edukacja (10)
  • Rum ogólnie (33)
  • Rumowa Kuchnia (6)

Główne tematy

biały rum ciemny rum cuba libre cuba libre drink dobry rum drink drink Daiquiri drinki drinki z rumem Drink Miesiąca drink z ciemnym rumem drink z jasnym rumem drink z rumem drink z rumem kokosowym Kuba Parrot Cocktails recenzja rhum rhum agricole rum Rum Abuelo rum Angostura rum appleton estate Rum Bacardi Rum Barbados rum Barcelo Rum Brugal Rum Captain Morgan Rum Chairman's Reserve rum cockspur rum Dictador rum Diplomatico rum Doorly's rum el dorado Rum Foursquare Rum Goslings Rum Havana Club rum Matusalem rum Mount Gay Rum Plantation Rum Pusser's rum Pyrat rum Santa Teresa rum w kuchni Rum Zacapa
2021 Rum Fanatic ©
Ashe Motyw przez WP Royal.