Ni stąd, ni zowąd przypomniał mi się (aż wstyd, że się zapomniał) jeden z moich ulubionych drinków, a jeżeli chodzi o drinki rumowe, to chyba mój ulubiony na bazie soków. Mowa o drinku Mai Tai! Każdego, kto chce sobie zrobić polinezysko-hawajski klimat w domu, zachęcam do przetestowania. Wersja, którą podam poniżej nie jest oficjalna, a urozmaicona, natomiast również uważana za standard i powszechnie stosowana. Chodzi o wprowadzenie do bazy drinka soków (ananasowego i pomarańczowego), których w wersji Międzynarodowego Stowarzyszenia Barmanów nie ma. Skład: 40 ml białego rumu 20 ml ciemnego rumu (spotykana też jest wersja 30 białego/30 ciemnego) 15 ml orange curacao (taki pomarańczowy likier, myślę, że dużym błędem, przy…