-
Rum Sailor Jerry w drinku – Parrot Swizzle – Parrot Cocktails #4
Po krótkiej przerwie wracamy z serią Parrot Cocktails (razem z wrocławskim Cocktail Barem – Parrot Rum Embassy). Do tej pory prezentowaliśmy wyjątkowe koktajle: 1. UMA – na bazie Rum Zacapa 23 z arcyciekawym dodatkiem wyciągu z grzybów shitake. 2. Cask No. 3 – z wykorzystaniem Bacardi 8 anos i likierem z karczochów 3. Flip & Flap – Havana Club 7 i zatopiona pralina w koktajlu Teraz przyszedł czas na kolejną odsłonę – koktajl o nazwie Parrot Swizzle: Skład koktajlu Parrot Swizzle:– rum Sailor Jerry – 40 ml,– Angostura bitters – 4 ml,– cordial mandarynkowy – 40 ml,– sok z cytryny – 40 ml, Ingredients of Parrot Swizzle cocktail:– 40 ml…
-
Drink miesiąca! – (styczeń’15) – Calipso Sting
No to jedziemy w dalszą podróż w Nowym Roku z cyklem „Drink Miesiąca”. W pierwszym miesiącu moja propozycja to jeden z drinków z ciekawą kombinacją smaków, jeden z tych, które mi dość posmakowały. Będzie trochę słodko-gorzko, ponieważ z jednej strony podkręcimy słodkość rumem kokosowym, a z drugiej dodamy posmak gorzkości używając bittersa (czyli likieru o gorzkim posmaku). Przedstawiam więc wszystkim drink Calipso Sting, w składzie: – 30 ml ciemnego rumu – 30 ml rumu kokosowego (jako alternatywa dla nie lubiących kokosa – zwykły rum biały) – 15 ml orange curacao (likier pomarańczowy o kolorze…pomarańczowym 🙂 , może też występować curacao w białym kolorze i jest ok, NIE zamieniać z blue…
