-
Podsumowanie #FanaticOnTour2024 — ostatnia stacja serii
#FanaticOnTour2024 — podsumowanie 🔥🔥🔥 Po powrocie z La Mauny, czas na podsumowanie. Jak ktoś się zastanawia, czy warto było polecieć zobaczyć, dotknąć, spróbować tego wszystkiego na żywo — tak, bardzo warto. Dla mnie to była długo odkładana podróż życia, którą w pełni udało się zrealizować, odhaczając z wirtualnej księgi celów jedne z najważniejszych pozycji. Ten wpis zamyka całą serię — zbieram tu logistykę, koszty i praktyczne info, które mogą przydać się każdemu, kto planuje podobną trasę. Loty na Martynikę — trasa przez Paryż Z Wrocławia najsensowniejszym połączeniem okazał się dwuetapowy wariant: Kraków → Paryż Beauvais (Ryanair), a następnego dnia Paryż Orly → Fort-de-France (Corsair). Alternatywą był lot Wrocław–Frankfurt–Montreal, a po…
-
La Mauny na Martynice — stacja 11 serii #FanaticOnTour2024
#FanaticOnTour2024 — stacja 11 — #LaMauny #Martynika Po A1710, St James, Gallion i Hardy czas na ostatnią destylarnię do zaprezentowania: La Mauny. U nas mniej znana, i szkoda, bo robią tu bardzo dobre rumy, na wyspie rozsądnie wycenione. To także destylarnia, w której powstaje lepiej znany w Polsce Trois Rivières. Jeśli układasz własny rumowy objazd Martyniki, La Mauny na południu wyspy warto mieć na liście. La Mauny — destylarnia w Rivière-Pilote Maison La Mauny leży na południu Martyniki, około dwóch kilometrów na północ od miasteczka Rivière-Pilote, w zielonej dolinie. Historia sięga 1749 roku, kiedy do Martyniki przybył Ferdynand Poulain, hrabia de Mauny, i po ślubie z córką miejscowego plantatora dał…
-
A1710, St James, Gallion i Hardy na Martynice — stacja 10 serii #FanaticOnTour2024
#FanaticOnTour2024 — stacja 10 — #A1710 #StJames #Gallion #RhumHardy Po JM i HBS z dzikiej północy wyspy, dziś robi się gęściej — bo naraz aż cztery miejsca: A1710, Saint James, Gallion i Rhum Hardy. To bardzo różnorodny zestaw — od najmłodszej i najbardziej ambitnej destylarni na wyspie, przez najstarszą wciąż działającą markę, aż po zamkniętą cukrownię i romantyczne ruiny nad plażą. Jeśli układasz własny rumowy objazd Martyniki, ta stacja pokazuje, jak bardzo różne mogą być doświadczenia — od pełnej, bezpłatnej degustacji rumów po 200 EUR za butelkę, przez historyczną degustację, po markę z samym szyldem przy drodze. A1710 — najmłodsza i najodważniejsza destylarnia na wyspie A1710 to najnowsza destylarnia na…
-
Rhum JM i HBS na Martynice — stacja 9 serii #FanaticOnTour2024
#FanaticOnTour2024 — stacja 9 — #JM #HBS #Martynika Po HSE i Clément zostajemy na Martynice, ale jedziemy na sam jej północ 🔥 Dzisiaj ciekawe zestawienie dwóch destylarni: Rhum JM w Macouba oraz HBS (Habitation Beauséjour). Łączy je lokalizacja, dzieli niemal wszystko — skalę, historię, sposób destylacji i podejście do zwiedzających. Jeśli układasz własny rumowy objazd Martyniki, te dwa miejsca warto zaplanować na jeden dzień. Północ Martyniki — wulkan Montagne Pelée i ciemne ziemie Obie destylarnie leżą na północy wyspy, z pięknym widokiem na wulkan Montagne Pelée. To ciemne, wulkaniczne ziemie, których wpływ na wzrost trzciny cukrowej jest na północy często podkreślany. W rumach jest to temat ostatnio grany właśnie przez…
-
HSE i Clément na Martynice — stacja 8 serii #FanaticOnTour2024
#FanaticOnTour2024 — stacja 8 — #HSE #Clement #Martynika Po St Lucia Distillers wracamy na Martynikę 🔥 — i to od razu z dubletem. Dziś dwie dawne destylarnie rhum agricole, w których rum już się nie destyluje, ale wciąż dzieje się tu bardzo dużo: HSE (Habitation Saint-Étienne) oraz Habitation Clément. Łączy je podobna historia i rodzina Hayot w tle. Jeśli układasz własny rumowy objazd Martyniki, ten duet warto mieć na liście. HSE Martynika — czym jest Habitation Saint-Étienne HSE to skrót od Habitation Saint-Étienne. To stara destylarnia, która swoje operacje wraz z kolumną przeniosła w latach 90. do destylarni Simon. Właścicielem obu miejsc jest Yves Hayot. Sama posiadłość ma jednak dużo…
-
Destylarnia Neisson — stacja 3 serii #FanaticOnTour2024
#FanaticOnTour2024 — stacja 3 — #Neisson #Martynika Wracając z Depaz, zostawiłem rodzinę na plaży du Coin — całkiem urokliwej, jak na klimaty około-wulkaniczne — i udałem się do destylarni Neisson. Lokalizacja jest stricte nadmorska: na upartego z plaży można do destylarni dojść pieszo w 10 minut. Skręcamy z głównej drogi i w minutę przenosimy się na lekkie odludzie — sfatygowaną drogą dochodząc do pól trzciny, wciśniętą w nie destylarnię. Trzcina i gleba na pierwszym planie Neisson’a byłem bardzo ciekawy. Bardzo dobre, jakościowe rumy, duże uznanie wśród bezsprzecznych autorytetów rumowych jak Luca Gargano czy Richard Seale — więc z ochotą przystąpiłem do zwiedzania. Tour po destylarni jest bezpłatny i można go…
-
Destylarnia Depaz — stacja 2 serii #FanaticOnTour2024
#FanaticOnTour2024 — stacja 2 — #Depaz #Martynika Po wizycie w La Favorite ruszyłem na północ, zachodnią częścią wyspy. Pagórki, wąskie drogi, dużo zieleni — zdecydowanie nie były to trasy dla osób doświadczających choroby lokomocyjnej 🙂 Dla przeciwwagi droga prowadziła też wzdłuż nabrzeża, z bardzo miłymi widokami. Dojazd — w cieniu wulkanu Pelée Wraz ze zbliżaniem się do destylarni plaże robiły się coraz czarniejsze, a na horyzoncie zaczął być widoczny wulkan Pelée. Po drodze, w miejscowości Saint-Pierre, mija się pomnik ofiar wybuchu wulkanu z 1902 roku. Depaz jest marką mniej znaną w Polsce — nieco bardziej rozpoznawalna jest siostrzana marka Dillon, produkowana w tym samym miejscu. Do tego dochodzi jeszcze Dormoy,…
