-
Antigua Distillery — producent rumu English Harbour — stacja 3 serii #FanaticOnTour2025
#FanaticOnTour2025 — stacja 3 — #Antigua #AntiguaiBarbuda #AntiguaDistillery #EnglishHarbour 🔥 Po Portoryko i Dominikanie czas na trzecią i ostatnią stację sezonu #FanaticOnTour2025: Antigua i Barbuda oraz wizyta w Antigua Distillery Ltd., właścicielu marki English Harbour. To jeden z tych wpisów, które pisze się z dużą satysfakcją, bo dotarcie do środka wymagało trochę zachodu. Rekonesans przed wyjazdem pokazał, że Antigua jest wysoko na liście rumowych miejsc do zobaczenia. English Harbour znałem od dawna i byłem bardzo ciekaw, jak i gdzie powstaje. Czy można zwiedzać Antigua Distillery? Krótko: oficjalnie nie. Jak się okazało podczas przygotowań, firma nie oferuje zwiedzania destylarni, bo nie jest przygotowana logistycznie do przyjmowania osób z zewnątrz w większej…
-
Rum w Portoryko i Dominikanie: Casa Bacardí, Barrachina i Puerto Plata — stacja 2 serii #FanaticOnTour2025
#FanaticOnTour2025 — stacja 2 — #Portoryko #SanJuan #CasaBacardi #Dominikana #PuertoPlata 🔥 Po Florydzie i destylarniach z Key West czas na drugi z trzech kierunków sezonu 2025: Portoryko (San Juan i Casa Bacardí) oraz Dominikanę (Puerto Plata). Uprzedzam od razu: dzisiaj raczej bez większych odkryć, ale kilka praktycznych informacji, cen i zdjęć na pewno się przyda każdemu, kto planuje podobną trasę. Rum w Portoryko — miejsce ważne historycznie, ale w niedzielę zamknięte Portoryko to miejsce historycznie dla rumu bardzo ważne: siedziba Bacardí i kilku innych destylarni. Czytałem też ostatnio, że na wyspie sporo się rumowo dzieje, i faktycznie, patrząc na mapę destylarni, pojawiło się kilka nowych punktów. To nie tylko Bacardí…
-
Rum na Florydzie: Key West i Miami Beach — stacja 1 serii #FanaticOnTour2025
#FanaticOnTour2025 — stacja 1 — #Floryda #KeyWest #MiamiBeach #HemingwayDistillery #KeyWestLegalRum 🔥 Wracamy ze wspomnieniem 2025 roku, kiedy udałem się na Florydę oraz statkiem na różne wyspy, jak m.in. Dominikanę, Portoryko, St Kitts and Nevis, Saint Martin, Dominikę, czy Antiguę! Po ubiegłorocznej (2024) wyprawie po Karaibach i całej serii destylarni z Martyniki, Barbadosu, Grenady czy Saint Lucia, #FanaticOnTour2025 będzie skromniejszy. Tym razem tylko trzy kierunki do opisu rumowego: Floryda, Portoryko z Dominikaną i Antigua. Zaczynamy od Florydy, a konkretnie od Key West i Miami Beach. Rum na Florydzie — renesans, o którym się mówi Lecąc na Florydę pamiętałem kilka wpisów i artykułów, w których pisano, że w USA, także na Florydzie,…
-
La Mauny na Martynice — stacja 11 serii #FanaticOnTour2024
#FanaticOnTour2024 — stacja 11 — #LaMauny #Martynika Po A1710, St James, Gallion i Hardy czas na ostatnią destylarnię do zaprezentowania: La Mauny. U nas mniej znana, i szkoda, bo robią tu bardzo dobre rumy, na wyspie rozsądnie wycenione. To także destylarnia, w której powstaje lepiej znany w Polsce Trois Rivières. Jeśli układasz własny rumowy objazd Martyniki, La Mauny na południu wyspy warto mieć na liście. La Mauny — destylarnia w Rivière-Pilote Maison La Mauny leży na południu Martyniki, około dwóch kilometrów na północ od miasteczka Rivière-Pilote, w zielonej dolinie. Historia sięga 1749 roku, kiedy do Martyniki przybył Ferdynand Poulain, hrabia de Mauny, i po ślubie z córką miejscowego plantatora dał…
-
A1710, St James, Gallion i Hardy na Martynice — stacja 10 serii #FanaticOnTour2024
#FanaticOnTour2024 — stacja 10 — #A1710 #StJames #Gallion #RhumHardy Po JM i HBS z dzikiej północy wyspy, dziś robi się gęściej — bo naraz aż cztery miejsca: A1710, Saint James, Gallion i Rhum Hardy. To bardzo różnorodny zestaw — od najmłodszej i najbardziej ambitnej destylarni na wyspie, przez najstarszą wciąż działającą markę, aż po zamkniętą cukrownię i romantyczne ruiny nad plażą. Jeśli układasz własny rumowy objazd Martyniki, ta stacja pokazuje, jak bardzo różne mogą być doświadczenia — od pełnej, bezpłatnej degustacji rumów po 200 EUR za butelkę, przez historyczną degustację, po markę z samym szyldem przy drodze. A1710 — najmłodsza i najodważniejsza destylarnia na wyspie A1710 to najnowsza destylarnia na…
-
Rhum JM i HBS na Martynice — stacja 9 serii #FanaticOnTour2024
#FanaticOnTour2024 — stacja 9 — #JM #HBS #Martynika Po HSE i Clément zostajemy na Martynice, ale jedziemy na sam jej północ 🔥 Dzisiaj ciekawe zestawienie dwóch destylarni: Rhum JM w Macouba oraz HBS (Habitation Beauséjour). Łączy je lokalizacja, dzieli niemal wszystko — skalę, historię, sposób destylacji i podejście do zwiedzających. Jeśli układasz własny rumowy objazd Martyniki, te dwa miejsca warto zaplanować na jeden dzień. Północ Martyniki — wulkan Montagne Pelée i ciemne ziemie Obie destylarnie leżą na północy wyspy, z pięknym widokiem na wulkan Montagne Pelée. To ciemne, wulkaniczne ziemie, których wpływ na wzrost trzciny cukrowej jest na północy często podkreślany. W rumach jest to temat ostatnio grany właśnie przez…
-
HSE i Clément na Martynice — stacja 8 serii #FanaticOnTour2024
#FanaticOnTour2024 — stacja 8 — #HSE #Clement #Martynika Po St Lucia Distillers wracamy na Martynikę 🔥 — i to od razu z dubletem. Dziś dwie dawne destylarnie rhum agricole, w których rum już się nie destyluje, ale wciąż dzieje się tu bardzo dużo: HSE (Habitation Saint-Étienne) oraz Habitation Clément. Łączy je podobna historia i rodzina Hayot w tle. Jeśli układasz własny rumowy objazd Martyniki, ten duet warto mieć na liście. HSE Martynika — czym jest Habitation Saint-Étienne HSE to skrót od Habitation Saint-Étienne. To stara destylarnia, która swoje operacje wraz z kolumną przeniosła w latach 90. do destylarni Simon. Właścicielem obu miejsc jest Yves Hayot. Sama posiadłość ma jednak dużo…
