Tablica powitalna "Welcome to Grenada Distillers Ltd." z zasadami wejścia na teren zakładu
Podróże rumowe

Grenada Distillers Ltd — stacja 6 serii #FanaticOnTour2024

#FanaticOnTour2024 — stacja 6 — #GrenadaDistillers 🔥🔥🔥 #Grenada

Po Foursquare przyszedł czas na kolejną wyspę — Grenadę. Grenada Distillers Ltd to producent popularnego na wyspie rumu Clarke’s Court i jedna z trzech działających tu destylarni.

Tablica powitalna "Welcome to Grenada Distillers Ltd." z zasadami wejścia na teren zakładu
Wejście na teren destylarni Grenada Distillers Ltd

Trzy destylarnie na Grenadzie — i dlaczego wybrałem tę najbliższą

Grenada ma obecnie trzy destylarnie: nowiutką Renegade, starą rumową mekkę — River Antoine — oraz Grenada Distillers, czyli coś pomiędzy. Dwie pierwsze leżą na północy wyspy, trzecia — na południu, przy stolicy St George’s. Dla lokalsów wyprawa na północ bywa już pewnym wyzwaniem logistycznym, więc warto to wziąć pod uwagę przy planowaniu.

Ja poszedłem trochę na łatwiznę i wybrałem tę najbliższą — i zrobiłem to po to, żebyście wy już tam jechać nie musieli 🙂

Rdzewiejąca stalowa konstrukcja dźwigu przed budynkami destylarni Grenada Distillers, z grupą turystów i busami na parkingu
Teren zewnętrzny destylarni Grenada Distillers Ltd

Zwiedzanie krok po kroku — cena, czas, program

Zwiedzanie jest płatne — z tego co pamiętam, kilka dolarów. Całość trwa może 30–40 minut i kończy się w sklepie, degustacją.

Połowa muzeum — koła do tłoczenia trzciny i melasa z importu

Połowa zwiedzania to de facto muzeum. Przewodniczka opowiadała, jak wygląda proces produkcji rumu od dostarczenia trzciny — dodała jednak, że tak już się nie produkuje, a firma po prostu importuje melasę, chyba z Dominikany.

Z tej części ciekawe były elementy kół do tłoczenia soku z trzciny.

Duże koło zamachowe i zębate przekładnie starej maszynowni w destylarni Grenada Distillers
Stare koła zębate i napęd maszynowni Grenada Distillers
Zbliżenie na koła zębate maszynowni z zawieszonymi kluczami płaskimi na czerwonej ramie
Klucze i przekładnie w maszynowni Grenada Distillers
Fermentory z tabliczką "Fermenters" na terenie destylarni Grenada Distillers
Fermentory w destylarni Grenada Distillers

Destylator, który zaskoczył — i 95% na wyjściu

Dalej trafiliśmy do destylatora, który okazał się, powiedziałbym, mało ekskluzywny — na oko wyglądał nawet na blaszany. Jak spytałem, do ilu procent alkoholu dochodzą w produkcji na wyjściu, usłyszałem, że do 95%. Magazynu z beczkami niestety nie pokazują 🤷

Po okazach z Martyniki czy Barbadosu wprawne już oko samo wyczuwa różnicę w jakości produkcji i podpowiada, że wybitnych rumów z tego nie będzie.

Panel destylatora z manometrami "Analyzer" i "Rectifier" pod tablicą "Distillation Column" w Grenada Distillers
Kolumna destylacyjna Grenada Distillers — panele Analyzer i Rectifier

Degustacja i niespodzianka dla fanów River Antoine w strefie wolnocłowej

Na koniec — degustacja, i można się zabrać za jechanie dalej. Ciekawostka dla miłośników River Antoine: w strefie wolnocłowej opusczając wyspę (prom) dostępne były też wersje owocowe tego rumu oraz mocna wersja Red (75%).

Półki sklepowe z butelkami Clarke's Court, Westerhall, Jack Iron, Rivers i Renegade Cane Rum w sklepie wolnocłowym
Sklep z rumami przy Grenada Distillers — w tym River Antoine

Grenada Distillers Ltd — podsumowanie

Grenada Distillers to wizyta bez wielkich fajerwerków — skromniejsza niż Martynika czy Barbados, ale wciąż warta odhaczenia, jeśli akurat jest się blisko St George’s. Połowa muzeum, koła do tłoczenia trzciny, niezbyt ekskluzywny destylator na 95% i degustacja — tyle wystarczy, żeby zrozumieć, gdzie na rumowej mapie leży Grenada. Byłem, zobaczyłem i tyle 👍


Następna stacja — St Lucia Distillers, czyli zobaczymy co u producenta popularnego Chairman’s Reserve.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *